Закрыть ... [X]

Пельмени домашние, как правильно, быстро, легко и красиво лепить и варить пельмени

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как сделать пельмени

Тебе понадобится
    • мука
  • яйца
  • воды
  • фарш
  • штифт
  • доска
  • миска
инструкция
Приготовьте тесто, добавьте 2-3 г муки с 2-3 яйцами и немного воды или молока, а также 0,5 чайной ложки соли. Вы можете добавить чайную ложку подсолнечного масла, она станет менее липкой. Замесить до тех пор, пока тесто не станет эластичным, оберните целлофаном и пусть он лежит на некоторое время.
Подготовьте фарш по своему вкусу, но не забудьте добавить к нему немного свинины для сочности. Масло или маргарин можно добавлять к фаршу курицы. Также поместите лук и другие специи, которые вам больше всего нравятся.
Возьмите тесто и вырежьте из него небольшой кусочек. Посыпьте стол слегка мукой и выкатывайте тесто с помощью скакалки на нем, чтобы сделать тонкий слой толщиной примерно 1-1,5 мм. Вырежьте стекло острыми краями кружки. Не разматывайте все тесто сразу, кружки высыхают и не будут склеиваться во время формирования пельменей.
Нанесите немного начинки в центр разреза и сложите его пополам, накройте тесто по краям. У вас должен быть полукруг, соедините два уша, и клецка готова.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Пельмени. Готовим дома

Пельмени Домашние Рецепт - Очень и Очень Вкусно! | Perogies Recipe, English Subtitles
Как сделать пельмени





Похожие статьи

Как смонтировать образ игры
Фестиваль Центральный мост в Корею пройдет в Центральном художественном музее на Лубянке
Как доход сайтов зависит от количества посещений
Зачем принимать фолиевую кислоту для анемии
Как составить график работы сотрудников в 2019 году
Как сделать браслет своими руками